ТЭНЫ ДЛЯ ЭЛЕКТРОДУХОВОК

Верхние нагревательные элементы

Нагревательные элементы в духовках, видимые после открытия крышки, выполняют две функции приготовления: конвекцию и излучение. Первая функция достигается верхними нагревательными элементами с умеренной специфической нагрузкой, не превышающей 750°C. Их мощность составляет от 800 до 1100 Вт с соответствующей специфической поверхностной нагрузкой 4 Вт/см².

Второй тип передачи тепла — через решетчатые нагревательные элементы с температурой около 800°C и мощностью от 1500 до 2000 Вт. Их специфическая нагрузка составляет от 5 до 7 Вт/см² в зависимости от длины элемента. Часто духовки производятся с использованием обоих типов нагревательных элементов. Важно отметить, что верхние и решетчатые элементы дополняют друг друга.

Нижние нагревательные элементы

Нижние нагревательные элементы в духовках устанавливаются под поверхностью для облегчения чистки. Они обеспечивают естественную конвекцию для теплопередачи. Эффективность конвективного теплообмена выше, так как нагревательный элемент находится снизу, облегчая конвекцию с круговым движением. Мощность обычно составляет от 1000 до 1300 Вт с соответствующей специфической нагрузкой 2–4 Вт/см² в зависимости от площади.

Нагревательные Элементы с Вентилятором

Эти элементы, обладая высокой специфической мощностью (7–12 Вт/см²), обеспечивают конвекцию благодаря встроенному вентилятору. Диаметр трубок составляет 6.1 и 6.40 мм. Мощность двухсерийных элементов – от 1500 до 2500 Вт, а трехсерийных – до 3500 Вт.

​